История мировой кулинарии знает немало примеров того, как пища бедняков становилась haute cuisine, дико модной, дико популярной и вообще. Вот, к примеру, похлёбка бирманских бедняков, в которую валили все, что под руку попадется — ну была и была. А потом ее немного допилили индусы, добавив туда кокосового молока и специй. А уж потом за нее взялись тайцы и так в нашем рационе появился суп том-ям, включенный в мировое наследие ЮНЕСКО.Расписывать вкус том-яма, как нам кажется, нет никакого смысла, сейчас скорее можно найти человека, который ни разу не пробовал рассольник, чем человека, не знакомого со жгуче-пряно-сливочной палитрой этого тайского супа. И все вот это, дразнящий лемонграсс, пряный карри, острый чили, сливочность кокоса мы перенесли в наш новый сорт из серии "Да, шеф!" — Yes, chief! Tom Yum.Кстати, тайцы считают том-ям супом исключительно целебным. Полагаем, что в пиве этот эффект сохранился, попробуйте как-нибудь впитать баночку Yes, chief! Tom Yum хмурым утром после великого веселья — сами поймёте о чем мы говорим!ABV 6.5% | Plato 19% | Острота 40